甜酒炖鸡脚功效与作用,糯米酒炖鸡有什么功效
糯米酒炖鸡有什么功效老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项（指未生过鸡蛋的雌鸡）优胜得多 。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡 。
但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好 。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养 。
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化 。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品 。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化 。
糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效 。对下列症状也有一定作用： 面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症 。
糯米酒煲鸡虽然有这么多的功效与作用，但是凡事过量就会起到反作用，所以食用一定要适量 。
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做法：光母鸡洗净、去尾部、切块状；红枣浸泡、去核 。姜油起锅，放鸡块炒香，放适量清水炒熟，加入客家糯米酒煮沸后，改为文火煮20分钟左右，调入适量食盐便可 。此量可供3~5人用，喝汤食肉 。
面色不佳，盗汗，平时身体体质虚弱，头昏眼花，少气乏力，体虚胃弱，便清的人应该多食用糯米酒炖鸡，糯米酒炖鸡对以上的症状有比较好的食疗效果，当然，老人和孕产妇食用也是非常适合的 。
参考资料：搜狗百科词条 糯米酒炖鸡
醪糟汤的功效与作用有哪些醪糟汤的功效与作用、醪糟能助消化 。
我们知道，醪糟又叫酒酿，是糯米酿造的，糯米的缺点是过于黏糯，不好消化，做成醪糟之后就好消化了 。醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道，能刺激消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢 。
醪糟能补肾 。醪糟是糯米做的，从中医上讲，糯米和其他的米不一样，其他的米是补脾胃的，而唯有糯米是补肾温肾的 。
醪糟能养颜 。糯米酿成酒后，增加了酒性，可以入肺经，而肺主皮毛，所以常吃醪糟的女人皮肤好，不显老 。
醪糟能丰胸、发奶 。在我国很多地方都有给坐月子的产妇和醪糟发奶的风俗，原因是醪糟能入肝经，活血补血，而乳汁是血化生的，所以醪糟又通乳腺，有丰胸的作用，也能让产妇发奶 。
醪糟能补虚 。随着生活节奏的加快，白领女性的身体压力和精神压力越来越大 。
经常感觉疲劳，提不起精神，甚至月经量少，更年期提前，去检查又查不出什么病，这时就是身体“虚”了，常吃醪糟可以提气补虚 。更能防治冬季怕冷畏寒，风湿关节炎等疾病痰湿者、湿热者、小孩、老人、病人慎用醪糟 。
经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸福不过的事情了，所以多掌握一些哪些人不适合吃醪糟这样的常识也是非常必要的，另外想要身体健康也要注意营养均衡 。
【甜酒炖鸡脚功效与作用,糯米酒炖鸡有什么功效】
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