文章插图
1、原料：鸡胸脯肉、香菜、蒜、姜、花椒、八角、自制辣椒油、糖、醋、盐、味精 。
2、新鲜的鸡胸脯肉洗净备用 。
3、鸡胸脯肉放入锅中添加适量清水再放入姜片、花椒、八角 。
4、放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖大火煮起来 。
5、鸡胸脯肉在煮的时候会有浮沫切记一定要取出 。
6、鸡胸脯肉煮十五分钟熟透即可 。
7、鸡胸脯肉取出晾凉至不烫手 。
8、需要耐心的把鸡胸脯肉撕成丝 。
9、撕好的鸡胸脯肉摆入盘中 。
10、自制辣椒油、糖、味精、醋、盐拌匀淋在鸡胸脯肉上 。
11、撒上香菜提鲜 。
12、看着就感觉超级有食欲噢 。
13、鸡胸脯肉入口香辣鲜嫩好吃到停不下来的节奏 。
【凉拌鸡胸肉怎么做好吃 凉拌鸡胸肉怎么做好吃又简单】14、将酱料拌匀入味吃起来更加爽口 。
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