秋季养生吃什么 喝这些汤不会生病
秋季是一个很干燥的季节了 , 在这时候我们是很容易会染上疾病的了 , 所以大家一定要学会补水的同时增强抵抗力了 , 而这种食物的好选择就是喝汤了哦 , 下面就让我们给大家推荐几款汤品 , 在秋季喝可以让我们不会生病哦 , 一起看看吧 。
白萝卜脊骨汤
原料:猪脊骨 1斤 , 白萝卜半个 , 葱一棵 , 姜3片 , 料酒一勺 , 白胡椒少许 , 高汤一勺 (或者高汤精少许) , 盐少许 。
做法:脊骨切段 。白萝卜洗净;脊骨入开水中焯去血沫 。洗净后备用;白萝卜切成自己喜欢的条状、块状 。和脊骨一起放入砂锅 。(如果白萝卜味道冲 , 可以先用开水焯一下) ;放入葱段和姜片 。加入四碗清水;大火煮开后 , 改中小火 , 盖盖子炖40分钟;放入一勺料酒;放少许胡椒粉;一勺鸡汤 ;调入少许盐即可 。
功效:有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效
罗汉果百合鸡汤
原料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐 。
做法:将鸡剁成段后 , 飞水焯烫去血沫 , 捞出备用;罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水 , 大火煮开后 , 小火煲煮2小时 , 喝时根据口味加盐调味即可 。(罗汉果含糖丰富 , 口味比较甜 , 做汤里放半个 , 或1个)
功效:润肺止咳、宁心安神、补中益气 。
【秋季养生吃什么 喝这些汤不会生病】雪梨炖百合
原料:雪梨2个 , 百合50克 , 冰糖20克 。
做法:百合用清水浸泡30分钟 , 放到开水锅中煮3分钟 , 取出沥干水分;雪梨挖去梨心 , 洗净 , 连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中 , 加入适量的水 , 小火煲20分钟 , 加入冰糖溶化后 , 即可食用 。
功效:润肺抗病毒
这就是我们给大家推荐的几款汤了 , 都是非常适合我们在秋季的时候食用的了 , 朋友们一定不要错过了哦 , 在秋季的时候每天喝上一碗 , 就可以帮助我们抵抗疾病了哦 。
汤是我们生活中不可缺少的食物了 , 而在秋季的时候就更不能少了汤的存在了 , 所以我们上面就给大家推荐了几款汤 , 在补水的同时还可以帮助我们抵抗疾病的侵袭哦 , 大家不要错过 , 希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们 。
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