吃梭鱼的禁忌
梭鱼，其实并不是我们生活当中经常食用的一种鱼类，所以大家并不知道食用梭鱼的时候，需要注意哪些禁忌 。今天我们给大家说一说吃梭鱼的禁忌，还希望大家多了解一些相关知识，在吃梭鱼的时候，能够避免这些误区 。那么，梭鱼食用过程中，有哪些需要我们注意的事项呢？
梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食，春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一 。
渔民利用幼鱼的溯河性，与5月上旬将幼鱼随潮纳入港内放养，幼鱼生长很快，秋天就可长到200毫米，10月末即可收获 。根据梭鱼的生活习性，其捕捞方法为定置网、钩钓等 。食用梭鱼的最佳时期在春季，民间有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法 。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼 。
禁忌如下：
1.梭鱼不能和毛豆一起吃 。会破坏把维生素B 。
2.梭鱼不能和南瓜一起吃 。可导致中毒 。
3.生梭鱼不能和牛奶一起吃 。会引起食物中毒 。
4.梭鱼不能和西红柿一起吃 。可产生致癌物质 。
5.海鱼不能和酒精类饮料一起吃 。会引起痛风疾病 。
6.梭鱼不能和含鞣酸较多的水果一起吃 。会引起肠胃不适 。
7.不宜生吃大梭鱼 。食用时一定要煮熟后再吃，生鱼肉有细菌，吃进去体内容易滋生寄生虫 。
8.不宜和啤酒同食 。酒精会加快鱼产生的尿酸形成，容易引起痛风症 。
9.食用大梭鱼后不宜喝茶 。茶叶中含有鞣酸，会大梭鱼中的钙形成难溶的钙 。应隔2个小时以上 。
梭鱼体被圆鳞，背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹 。为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水 。性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有机物 。体型较大，我国产于南海、东海、黄海和渤海 。
【吃梭鱼的禁忌】 梭鱼有益心血管 。丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物 。保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等 。
梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食，春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一 。
渔民利用幼鱼的溯河性，与5月上旬将幼鱼随潮纳入港内放养，幼鱼生长很快，秋天就可长到200毫米，10月末即可收获 。根据梭鱼的生活习性，其捕捞方法为定置网、钩钓等 。食用梭鱼的最佳时期在春季，民间有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法 。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼 。
禁忌如下：
1.梭鱼不能和毛豆一起吃 。会破坏把维生素B 。
2.梭鱼不能和南瓜一起吃 。可导致中毒 。
3.生梭鱼不能和牛奶一起吃 。会引起食物中毒 。
4.梭鱼不能和西红柿一起吃 。可产生致癌物质 。
5.海鱼不能和酒精类饮料一起吃 。会引起痛风疾病 。
6.梭鱼不能和含鞣酸较多的水果一起吃 。会引起肠胃不适 。
7.不宜生吃大梭鱼 。食用时一定要煮熟后再吃，生鱼肉有细菌，吃进去体内容易滋生寄生虫 。
8.不宜和啤酒同食 。酒精会加快鱼产生的尿酸形成，容易引起痛风症 。
9.食用大梭鱼后不宜喝茶 。茶叶中含有鞣酸，会大梭鱼中的钙形成难溶的钙 。应隔2个小时以上 。
梭鱼体被圆鳞，背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹 。为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水 。性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有机物 。体型较大，我国产于南海、东海、黄海和渤海 。
【吃梭鱼的禁忌】 梭鱼有益心血管 。丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物 。保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等 。
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