为什么巧克力隔水化很稠不流动呢
是因为巧克力本身含可可粉的浓度比较高，所以比较浓稠 。融化巧克力时特别粘稠搅拌不动时可以加黄油或可可脂来缓解 。
巧克力体积小，发热多，味甜可口 。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物 。朱古力就是巧克力，有很多人混淆 。
【为什么巧克力隔水化很稠不流动呢】最早饮用的是玛雅人，而最初是由墨西哥人制作，16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树 。西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎 。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲 。
推荐阅读
- 为什么衣服洗了还是很大汗味
- 驸马在外征战一年多，公主竟然怀孕，驸马为什么还很开心？
- 酒店隔离需要准备什么东西
- 为什么巧克力会融化
- 为什么巧克力用锡纸包
- 为什么巧克力这么甜
- 为什么切洋葱时要在水里切
- 为什么茄子蒸熟后皮会变成棕色
- 为什么茄子只开花不结果
- 为什么芹菜要焯水