洋葱炒鸡蛋有毒吗
最近不知道如何网上流传洋葱炒鸡蛋有毒这一说法 , 那么洋葱炒鸡蛋吃了真的有毒吗?其实是无毒的 , 这是最普通的一道家常菜了 , 大家可以放心食用 。
洋葱炒鸡蛋有毒吗?
【洋葱炒鸡蛋有毒吗】答:没有毒的!
洋葱炒鸡蛋属于一道家常菜 , 人们可以放心食用 , 这两者也不是相克的食物 , 洋葱和鸡蛋一同食用没问题的 。
但洋葱不能和蜂蜜、海带以及鱼一起食用 , 如果洋葱和蜂蜜一起吃的话 , 很容易引起眼睛不适;而如果吃洋葱的时候搭配海带一块的话 , 由于海带富含碘和钙 , 洋葱富含草酸 , 两者一起吃的话会非常容易形成结石 , 导致便秘;另外 , 洋葱搭配鱼吃 , 会因为洋葱中的草酸分解 , 从而破坏了海鱼中丰富的蛋白质 , 形成沉淀 , 不容易被人体消化吸收 。
洋葱炒鸡蛋的做法:
1、洋葱剥去外皮洗净切条掰开 , 鸡蛋加料酒划散 , 炒成蛋花备用 。
2、葱切葱花 , 姜切细丝 , 锅内热油爆香葱姜 。
3、倒入洋葱 , 加鲍鱼汁翻炒均匀 , 下炒好的鸡蛋 , 加盐调味 。
4、出锅前撒入黑芝麻 , 全部翻匀即可。
成品图:
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