心脏保养营养建议
心脏保养营养建议
don't:多荤少素:长期大量地摄入高脂饮食 , 特别是畜肉、蛋黄、奶油、动物内脏等 , 会升高体内胆固醇和甘油三酯的水平 , 导致高脂血症和动脉粥样硬化 。
do:爱“心”方式:对粗粮蔬菜不屑一顾 , 正好给心血管病安营扎寨大开了方便之门!正确的方式是:每天进食3份高蛋白食品:每份指瘦肉50克 , 或大鸡蛋1个 , 或豆腐100克 , 或鱼虾鸡鸭100克 , 其中以鱼类、去皮家禽及豆制品为佳 。
don't:多盐少水:食盐摄入过量是导致高血压的主要原因之一 , 尤其是每天超过8克者危险性更大 。研究发现 , 在每日盐摄入量低于3克的人群中平均血压低 , 且随年龄的增长血压也无明显升高趋势 。
do:爱“心”方式:如果你已经习惯于“咸”味 , 建议在炒菜起锅时再放盐 , 这样“咸味”足而实际放盐少 。另外 , 应多饮白开水 , 以促进细胞新陈代谢和机体内毒素排泄 , 不爱喝水的人血粘稠度高 , 更易发生心脏病 。
don't:多精少粗:有的人对膳食过于讲究 , 以为越精细越好 , 结果主食选精米精面 , 菜肴以肉类为主!这样做不但易于造成维生素、纤维素和微量元素摄入不足 , 还加大了冠心病的发病危险 。
do:爱“心”方式:蔬菜和粗粮 , 含有丰富的膳食纤维、多种维生素和微量元素及粘蛋白 , 能阻止胆固醇在血管壁沉积 , 预防动脉硬化 。因此 , 应该让餐桌上多些新鲜蔬菜、水果和粗粮 。
don't:多酒少茶:饮酒是现代人应酬交际沟通的重要方式之一 , 但酒精可以直接升高血压;提供高热量 , 刺激脂肪组织 , 导致脂肪堆积;能抑制脂蛋白脂肪酶活力 , 促使肝脏合成脂蛋白增加 , 升高血甘油三酯 。
do:爱“心”方式:以茶代酒 , 多饮茶特别是新鲜绿茶 , 对预防心血管病大有裨益 , 因为其中的茶多酚有强烈的抗氧化作用 , 另外还可以促进多余胆固醇从肠道排泄 。
【心脏保养营养建议】
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