秋季补脑安神的养生保健汤
秋季是一个比较干燥的季节 ， 这个时候要注意多吃一些滋阴润燥的食物哦 ， 不同的食物营养价值也是不一样的哦 。秋季应该注意补脑安神 ， 如何调理体质呢 ， 下面的这些养生保健的汤品就可以提高免疫力 。
【秋季补脑安神的养生保健汤】百合红枣排骨汤
材料：百合35克 ， 莲子25克 ， 红枣(去核)25克 ， 小排骨200克 ， 红萝卜60克 。米酒1大匙 ， 盐l小匙 。
做法：百合、莲子、红枣(去核)分别洗净 ， 莲子泡水10分钟后沥干水分 ， 备用 。排骨斩件 ， 用热水氽烫后洗净 ， 红萝卜洗净去皮后切小块 ， 备用 。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中 ， 加入米酒 ， 用大火煮滚后转小火 ， 熬煮约1小时后 ， 加入盐调味即可 。
功效：有宁心安神 ， 养阴补血功效 。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜 ， 绝对是秋冬季节 ， 不可错过的滋补汤水 。这样的饮食方法是可以有清心安神的作用的 ， 对于美容养颜有好处 ， 而且还能滋补气血的哦 ， 大家可以经常食用哦 。
鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙
做法：鲫鱼煎至两面金黄捞出备用 。另起一砂锅 ， 放入煎好的鲫鱼 。一次性倒入足量的 ， 已经烧开的水 。大火催开 ， 放入姜片 ， 倒适量料酒 ， 开锅后也要大火煮时间稍久一点 ， 嫩豆腐小心切块 。当鲫鱼煮的有些松散后 ， 并且汤彻底变白 ， 放入嫩豆腐改中火 ， 煮至嫩豆腐表面出现孔洞 。加入适量糖提鲜(可不放) ， 盐调味 ， 关火后撒入香葱碎即可 。
功效：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸 ， 有助于健脑 。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动 ， 从而提高学习和记忆能力 。鱼肉的蛋白质是比较多的 ， 具有健脑益智的作用 ， 而且还可以有保护神经系统的功效 。
关于适合秋季补脑安神的一些保健养生的汤品大家都学会了吧 ， 方法简单 ， 营养价值高 ， 不仅是高蛋白低脂肪的食物类型 ， 而且还有健脑安神的作用哦 ， 对于提高人体的免疫力有好处 ， 大家可以试试 。
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