北京学做糕点
北京聚德华天职业技能培训学校1、学习蛋糕裱花班，学费1500元；
2、学习内容：蛋糕裱花的概述及原辅料知识、蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯
子、喷枪使用、色彩搭配及应用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、十二
生肖的制作、多种卡通动物制作、各种人物、喷绘寿辰蛋糕、欧式水果蛋
糕、巧克力蛋糕、西点切块的制作、果冻等等 。
3、学习时间：学习一个半月，一期学不会，下期免费再学 。
北京培研蛋糕西点学校
主要授课内容
1、各种花形、创新花形制作技巧
2、立体十二生肖、多种动物卡通造型
3、巧克力装饰、巧克力蛋糕制作
4、艺术蛋糕创意及整体艺术蛋糕立体组合
业内资深高级裱花师、西点技师新自授课，学会为止
学期一个月，随到随学 。
小班授课 。
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