什么时候开始吃面食
这个问题，有点奇怪 。姑且回答一下 。中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期 。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”，萧子显在《齐书》中亦有言，朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”，即“入酵面中，令松松然也” 。“面起饼”可视为中国最早的馒头 。
也有人不同意上面的说法 。因为馒头的主要材料——面粉由小麦研磨，但春秋时期石墨还没有发明 。磨在西汉初期才被中国人发明出来 。在那以后，在中国的小麦的主产区（大概在以黄河流域为主的中国北方）人们才开始大规模地吃面食--饼 。但这些所谓的“饼”都是没有经过发酵的，也就是说不是馒头 。根据现存的史料，馒头的出现不晚于晋，名为““蒸饼”而不叫馒头 。取自百科 。
中国是一个农业大国，很久就开始吃馍了，但最出馍不是叫馍，
【什么时候开始吃面食】很久很久以前
中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期 ，事物绀珠记载秦昭王作蒸饼，萧子显 在齐书中亦有言，朝廷规定太庙祭祀时用 面起饼，即入酵面中，令松松然也，面起 饼可视为中国最早的馒头 。
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