宝宝辅食2岁
孩子一日三餐的配餐原则
·每天吃的食物品种尽量多
·每天的蔬菜黄绿色占一半以上
·给孩子的饭菜要花样翻新
·尽量软烂、肉和菜要切细，饭要软
·可以用豆浆替代一部分奶
·粗细搭配，适当吃些粗粮
·水果不能代替蔬菜
·不宜油炸
幼儿食品的制作：
1、煎面包
把面包切成2厘米厚的片，每片中间再切条缝（不切断），在缝内抹一层果酱 。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀，把夹果酱的面包放入牛奶中泡 。平底锅放适量的油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用 。
2、蛋奶摊饼
面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状 。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼 。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼 。
3、蒸蛋糕
油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个 。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊 。可放适量切碎的果料 。然后将面糊倒入模中蒸熟 。
4、藕块银耳汤
原料：鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量 。
做法：银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨 。鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉 。
