胆结石 海鲜
海鲜尤其是晚上不能吃，它属于高胆固醇类食品 。
低胆固醇饮食 。胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成结石，所以，应降低胆固醇摄入量，
不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低价挥发性脂肪酸较多，对肠道有一定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以饮用牛奶会加重胆囊负担，使病情加重 。
忌辛辣刺激的食物，忌油腻、节五辛是胆结石患者的禁忌原则之一，胆囊炎、胆结石多属湿热所致，油腻、辛辣刺激可以助湿生热，故当忌 。如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等 。
有胆结石可以喝德脯愈石蓪茶调理溶酸，有利尿排石 。可以长期喝
你好,只要不对海鲜过敏,适量吃点是没有关系的,胆结石的饮食疗法：1. 多摄取高纤维的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等.2. 限制胆固醇的摄取量.绝对不吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物.3. 多补充维生素k,如：菠菜,花椰菜等都有丰富含量.4. 禁食易产生气体的食物,如：马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等. 5. 牛奶只限于饮用脱脂奶.6. 多吃富含维生素a的黄绿色蔬菜.7. 烹调食物少用煎,炸,多采煮,炖,清蒸的方式. 8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋.9. 口味尽量清淡,调味料应有所节制.10. 避免食用加工食品和高糖分的食物
