文章插图
1、准备鸭脚500克 ， 鸡腿4个 ， 八角4个 ， 香叶4片 ， 丁香 ， 桂皮 ， 花椒5克 ， 辣椒30克 ， 老姜1个 ， 老抽 ， 料酒 ， 冰糖几粒 ， 陈皮半个 ， 盐 ， 鸡精 ， 大葱段 。
2、把鸭脚和鸡腿洗净用开水煮过 。
【鸭脚怎么做好吃又嫩，鸭脚怎么样做最好吃】3、锅里掺水 ， 把鸭脚和鸡腿放进 ， 再依次加香料、老抽、盐、料酒、冰糖、鸡精、大葱段 。
4、盖锅焖个25分钟即可 ， 灭火等鸭脚和鸡腿再锅里浸个20、30分钟即可捞出就可以享受了 。
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