中国茶文化集哲学、道德、前史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩 。已故中国当代茶学权威庄晚芳教授将茶德归为四项 。
廉
廉俭育德 。茶能够益智明思，促进大家修身养性，镇定从事 。所以，茶向来是清凉、勤政、俭省、猛进的标志 。
美
美真安康 。喝茶给大家带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美，是物质与精力的极大享用 。
和
和诚共处 。同饮香茗，共话友谊，能使人类在温暖的阳光下同享亲情 。
敬
爱戴为人 。客来敬茶的清风美俗，造就了炎黄子孙尊老爱幼，酷爱平和的民族性情 。
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