10种廉价又营养的食物
10种廉价又营养的食物
有益健康的超级食物不见得价格一定高 。列出了10种廉价又营养的食物 。
1.低脂牛奶 。一杯8盎司(约227克)牛奶中含有9种重要营养物，包括钙、钾和维生素D等 。购买时，最好选择脱脂或低脂牛奶 。
2.红薯 。含有大量的β—胡萝卜素，纤维素和B族维生素 。可保持身体细胞健康，特别有益皮肤健康 。多项研究表明，常吃红薯可防皱抗晒，有助于生成新的皮肤细胞 。
3.鸡蛋 。一只鸡蛋只有70卡路里，却是胆碱的重要来源 。另外，鸡蛋中还含大量有益眼部健康的叶黄素和玉米黄素 。
4.燕麦 。燕麦中含有锌、镁和铁等元素，能增强免疫系统 。同时，可溶性纤维素含量丰富，可降低胆固醇，防止血糖大幅升高 。
5.红茶 。红茶含有黄酮类化合物，可与人体自由基作用，有益细胞健康 。另外，研究发现，每天喝6杯红茶可抗衰除皱 。
6.蔓越莓干 。蔓越莓干的抗氧化剂含量高于任何水果，它能降低患癌症和心脏病风险 。除此之外，它还可以防止尿道感染 。
7.斑豆 。其抗氧化剂含量为豆类之王，有益心脏健康 。斑豆还含有益保持身材的蛋白质、纤维素、B族维生素等营养素 。
8.羽衣甘蓝 。除富含维生素、矿物质和抗氧化剂外，羽衣甘蓝还含有大量的纤维素、钙和欧米伽-3脂肪酸，有益骨骼，促进人体排毒，降低癌症、心脏病等疾病风险 。
【10种廉价又营养的食物】9.三文鱼 。4盎司(约113克)三文鱼即可满足欧米伽—3脂肪酸日需求量，进而降低体内炎症，防止心脏病和癌症危险 。
10.芒果 。一杯芒果汁可满足人体每日所需维生素C的80%，维生素A的25%，钾的7% 。
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