卤蛋黑色的汁是什么
【卤蛋黑色的汁是什么】材料：甜面酱150克 ， 酱油100克 ， 大料2枚 ， 花椒10粒香叶三片 ， 干辣椒1枚 ， 小茴香10粒 ， 鲜姜10克 ， 盐8克 ， 糖15克 ， 水1000克 。
做法:1、先炒甜面酱 ， 加酱油 ， 和调味料加水熬制的 。
2、上火烧开改中火熬10分钟 ， 再改小火熬20分钟 ， 见汁发粘即可 。
3、白水煮熟鸡蛋10
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