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藏茴香的功效与作用

文章插图
【出处】出自《中国药植图鉴》
【拼音名】Cánɡ Huí Xiānɡ
【英文名】Fruit of Caraway
【来源】
药材基源：为伞形科植物葛缕子的果实
拉丁植物动物矿物名：Carum carvi L.
采收和储藏：7-8月割取将成熟果实的全株 ， 晒干 ， 打下种子 ， 去其杂质 ， 备用 。
【原形态】二年生或多年生草本 ， 高30-80cm 。全株无毛 。根圆柱形 ， 肉质 ， 长10-25cm ， 径5-10mm 。茎上部分枝 。其生叶及茎下部叶的叶柄与叶片近等长 ， 或略短于叶片 ， 二至三回羽状深裂 ， 叶片轮廓长圆状披针形 ， 长5-15cm ， 宽2-3cm ， 末回裂片线形或线状披针形 ， 长3-5mm ， 宽约1-3cm ， 具宽叶鞘 ， 边缘膜质 ， 白色或粉红色 。复伞形花序顶生或侧生;总花梗长5-8cm;无总苞片 ， 稀1-3 ， 线形;伞辐5-10 ， 长1-4cm;无小总苞片 ， 偶有1-3 ， 线形;小伞形花序有花5-15 ， 花杂性 ， 无萼齿 ， 花瓣白色 ， 或带淡红色;花柱长约为花柱基的2倍 。果实长卵形 ， 长4-5mm ， 宽2-2.5mm ， 成熟后黄褐色 ， 果棱明显 ， 每棱槽内有油管1 ， 合生面2 。花、果期5-8月 。
【生境分布】
生态环境：生于路旁、林缘、河滩草丛中或高山草甸 。
资源分布：分布于薄弱、华北、西北及四川醅等地 。
【化学成份】果实含挥发油 ， 主要成分有葛缕酮(carvone) ， 柠檬烯(limonene) ， 二氢葛缕酮(dihydrocarvone) ， D-二氢香苇醇(D-dihydrocarveol) ， L-异二氢香苇二醇(L-isodihydrocarvediol) ， D-紫苏醛(D-perillaldehylde) ， D-二氢蒎脑(D-dihydropinol) ， 脂肪油中含棕榈酸(palmiticacid) ， 油酸(lieic acid) ， 亚油酸(linoleic acid)[1] 。根含镰叶芹醇酮(falcarinoloen) ， 油酸(oleicacid) ， 镰吉芹二酮(fal-carinione).花的挥发油主要含α-蒎烯(α-pinene) ， 3-蒈烯(3-carene) 。
【药理作用】
1.平喘作用：GONG蒿子油成葛缕子油(Carawayoil)主要含d-葛缕酮 ， 有平喘作用(豚鼠组织胺法);对小鼠有镇咳作用(氨水法) ， 但对电刺激猫喉上神经引起的咳嗽则无效 ， 故对咳嗽中枢并无作用 。
2.抗菌作用：葛缕子油在体外无抑菌作用 ， 但也有报告 ， 葛缕酮在体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑菌作用;并有某些抗真菌作用 ， 高浓度(1∶1000以上)能杀牛肝蛭虫 。
3.对胃肠道作用：葛缕子油有健胃、驱风作用 ， 葛缕酮口服对兔小肠有兴奋作用 。
4.其他作用：葛缕酮予大鼠口服 ， 可增加尿中维生素 C的排泄虽 ， 此乃由于维生素C存肝脏中的生成增加(葛缕酮并非维生素C的前身) 。单独给予葛缕酮 ， 对大鼠尿中葡萄糖醛酸约的排出量并无显着影响：如同时腹腔注射葡萄糖醛酸类制剂 ， 则尿中葡萄糊醛酸及维生素C较对照组皆有显着增加 ， 因此葛缕酮可能促进葡萄糖在肝中形成维生素C 。维生素C与肝脏中凝血酶元的生成有一定关系 ， 长期给予大鼠葛缕酮 ， 可对抗香豆精类引起的出血 。此外 ， 种子提取物给兔灌胃有利尿作用 ， 尿中氯化物的排泄增加 ， 吗啡则能对抗此种利尿;新鲜种子中还曾提出一种植物凝集素 ， 只对人的红细胞有作用 ， 对牛、羊者则无 。葛缕酮还有某些利胆作用;给兔口服0.1-0.2ml/kg对心电图无影响 。
【毒性】毒性葛缕酮予小鼠灌胃 ， 测得半数致死量1.3±0.lml/kg ， 动物先出现兴奋(举尾、惊厥) ， 死于呼吸停止 。给大鼠灌胃 ， 半数致死量为1.64g/kg 。如在前2小时先腹腔注射葡萄糖醛酸制剂、维生素C(400mg/kg) ， 或葡萄糖(2g/kg) ， 可对抗葛缕酮(口服4g/kg)的致死作用 ， 给犬缓慢静脉滴注 ， 则葛缕酮的致死量为0.34g/kg(心率慢 ， 血压下降) 。
【炮制】净制：除去木质、叶及杂质 。切制：割取全株、打下种子、筛去灰屑。
【性味】味辛;甘;性温
【功能主治】理所开胃;散寒止痛 。主脘腹冷痛;呕逆;消化不良;疝气痛;寒滞腰痛
【用法用量】内服：煎汤 ， 3-6g 。
【注意】阴虚火旺、无寒证者忌 。
【附方】治胃寒呕逆：藏面香配肉桂、干姜、陈皮煎汤服 。(《高原中草药治疗手册》)
【各家论述】
1.《西藏常用中草药》：芳香涩胃 ， 驱风理气 。治胃痛 ， 腹痛 ， 小肠疝气 。
2.《高原中草药治疗手册》：驱风祛寒 ， 健脾开胃 。治寒滞腰痛 ， 胃寒呕逆 。
【摘录】《中华本草》 
【藏茴香的功效与作用】

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