刺儿菜能吃么 推荐3种刺儿菜做法
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刺儿菜的吃法
刺儿菜菜团子
材料：刺儿菜、玉米面皮 。
做法：1、把刺儿菜洗净 ， 用开水焯一下 ， 攥干；
2、用菜刀剁烂 ， 然后团成菜团；
3、包上玉米面皮 ， 在蒸锅里蒸熟就可以吃了 。
刺儿菜炒鸡蛋
材料：刺儿菜、鸡蛋适量 。
做法：1、刺儿菜叶洗净 ， 放沸水锅内焯一下 ， 捞入清水中洗去苦味 ， 挤干水切碎 。
2、鸡蛋打入碗内搅匀；
3、油锅烧热 ， 下葱花煸香；
4、投入刺儿菜叶煸炒 ， 加入精盐炒至入味；
5、倒入鸡蛋炒匀 ， 炒至成块 ， 再划成小块 ， 加入少量清水 ， 炒至入味 ， 放入味精 ， 出锅即成 。
刺儿菜炖土豆
材料：刺儿菜300克 ， 土豆200克 ， 油、食盐、生姜、鸡精、花椒粉适量 。
做法：1、刺儿菜焯水备用 ， 土豆去皮 ， 切条；
【刺儿菜能吃么 推荐3种刺儿菜做法】2、切姜丝 ， 锅里坐油 ， 油热后爆香姜 ， 然后加清水烧开；
3、加土豆条炖煮 ， 土豆变色煮熟后 ， 加入刺儿菜 ， 小火炖煮15分钟；
4、出锅前加入食盐 ， 花椒粉和鸡精调味即可 。
文中小编给大家介绍了3种刺儿菜的做法 ， 你可能不知道 ， 刺儿菜也有很好的止血功效 ， 如果你经常流鼻血或者牙齿出血 ， 不妨试试把刺儿菜熬成汤 ， 它能帮助你很好的止血哦 。》》精彩阅读：刺儿菜有止血的功效
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