糖尿病吃面食还是米饭

您好,吃米饭和馒头之类的面食是一样的,含淀粉都较高,主要应控制总热量 。
指导意见:
糖尿病患者的主食一般以米、面为主,最好是能够多吃粗粮,可以多吃豆制品、少吃动物脂肪、肉类 。多吃各种蔬菜,蔬菜所含膳食纤维多,富含各种微量元素及维生素,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物 。如海带、芥菜、苋菜、油菜、菠菜、木耳、香菇、洋葱、苦瓜、冬瓜、南瓜等 。

面食好,含糖量相对于米饭要低 。但最好吃莜面、荞面 。

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