生潽与熟潽有何区别
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【生潽与熟潽有何区别】1、处理方式区别：生潽用云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 以自然的方式陈放 ， 不经过人工“发酵”“渥堆”处理 ， 但经过加工整理、修饰形状的茶叶 。“熟潽”以云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。
2、茶味区别：生潽茶性较烈 ， 刺激 ， 有强烈的涩味 ， 汤色较浅或黄绿 。“熟潽”色泽褐红 ， 滋味纯和 ， 具有温和的茶性 ， 茶水丝滑柔顺 ， 醇香浓郁 ， 更适合日常饮用 。
3、茶性区别：生潽极寒 ， “熟潽”偏温性 。生潽应归属绿茶（晒青） ， “熟潽”应归属黑茶 。
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