花生物美价廉 ， 营养丰富 ， 是很多的人都喜欢的一种健康饮食 。而且还享有中国的本土坚果的美誉 ， 其实花生作为一种常见的食物 ， 对于人体的健康确实是有着很多的好处的 ， 今天 ， 小编就来给大家介绍一下花生的功效 。
1、控制食欲
【花生最新功效 控食欲稳血糖！】花生是“高饱腹感”食物 ， 能让你感觉更饱 ， 或者饱的时间更长 。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现 ， 用花生当零食的人吃的更少 。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“话说的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维喝蛋白质含量的原因 ， 而是所有因素协同作用的结果 。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克玛纳斯说：“如果在早餐时吃花生或花生酱 ， 就能减少这一天的进食量 。”
2、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物 ， 但咸味花生的含盐量比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少 。因此 ， 咸味花生不但能满足你吃咸的爱好 ， 还不容易导致摄入食盐过量 。
3、稳定血糖
研究发现 ， 如果人们把饮食中的一份红肉换成花生 ， 患糖尿病的风险会降低21% 。花生会减缓碳水化合物的吸收 。如果早上吃点花生 ， 那么你一天的血糖都不会过高 。
4、保持心脏健康
《营养学》期刊上一篇文章指出 ， 吃花生最多的人患冠心病的风险能减少35% 。研究人员认为 ， 花生种的脂肪酸构成再加上其他成分的作用 ， 能降低低密度脂蛋白的含量 ， 让心脏更健康 。
5、减少结肠癌风险
研究发现 ， 每周至少吃两次花生的女性 ， 患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性 ， 能降低27%的风险 。科学家发呢西 ， 可能是花生的也算喝其他抗癌的营养物质起了作用 。
以上的这5大效果 ， 就是专家们最新发现的花生的一些新的营养功效 。花生其实也是非常的适合减肥的人群去食用的一种食物 ， 因为花生能够控制人体的食欲 ， 让你不会暴食 ， 而且控制血糖也有着一定的效果 ， 大家可以多吃花生 。
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