黄豆怎样更容易煮烂
首先将黄豆洗净 , 然后泡至发胖了 , 再放进电饭煲里煮 , 或者高压锅会更快 。记住先别放盐 , 放盐不易烂 。
【黄豆怎样更容易煮烂】黄豆又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆 , 品种有 , 冬豆 , 秋豆 , 四季豆 , 我国主产于东北地区 。中国古称菽 , 是一种其种子含有丰富蛋白质的作物 。豆科植大豆呈椭圆形、球形 , 颜色有黄色、淡绿色、黑色等 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料 。
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