文章插图
1、烧烤的烤肉筋多数是用猪肉做的，经过烤制以后肉色红润，外焦里嫩，肉筋的性质偏向燥热，加之多用调味品烤制，吃起来辛辣刺激 。
【烧烤猪肉肉筋是哪个部位，烧烤肉筋是什么部位】2、猪肉筋是从肉中剔出来的，肉的缝隙中都会有肉筋，一般是肋骨附近或者肌肉外层包裹的层都有肉筋 。肉筋除了猪肉身上有，还有羊肉、牛肉都有，但是猪肉的肉筋用来烤比较划算，成本相对于而言更低一些 。
推荐阅读
- 上海野外烧烤
- 洛阳好吃的烧烤
- 牛肉怎么切才嫩 烧烤牛肉怎么切才嫩
- 韩国烧烤自助
- 烧烤油烟净化
- 烧烤家里怎么做好吃 家里做烧烤怎么做好吃
- 邯郸白条猪肉价格今日猪价
- 怎样识别正常猪肉和病害猪肉
- 东北烧烤枪粉是什么
- 韩风源烧烤涮自助餐厅