谷雨时节要吃什么好呢
豆蔻砂仁荷叶饮
原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张 。
做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成 。上下午分服 。
功效:有消食宽胀,行气和胃 。
蘑菇炒山药
原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜 。淀粉、盐、酱油 。
做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用 。山药去皮切小片,芹菜切小片 。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可 。
【谷雨时节要吃什么好呢】功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力 。
海带银耳羹
原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量 。
做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量 。1日内服完,可常服 。
功效:有疏肝、补脾肾之功 。
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