粤菜是哪里的
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，以广州菜为代表 。
港、澳多数是以粤菜为主 。以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻
广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内 。地域最广 。
东江菜（客家菜）。
潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近 。隶属广东之后，又受珠江三角洲的影响 。
故潮州菜接近闽、粤，汇两家之长，自成一派 。
粤港地区的 。
粤菜
广东菜
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