黄秋葵生吃好还是熟吃好
【黄秋葵生吃好还是熟吃好】对于黄秋葵而言，其生吃和熟吃那个更好吃主要由个人口味决定 。
生吃的做法有：
1、选取脆嫩的黄秋葵，搓洗干净，用盘子盛装好洗净后的黄秋葵即可 。
2、选取黄秋葵，清洗干净后切成片，可做成凉拌或者沙拉 。
熟吃的做法有：
一、红烧黄秋葵 。
1、把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子，蓑衣是指把黄秋葵的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面
2、锅内放入适量的食油，开中火 。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒，加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒粉和适量的水，不要翻炒，并晃动锅，盖上锅盖煮三分钟 。
3、加入适量的味精晃锅拌匀即可 。
二、黄秋葵炒番茄 。
1、黄秋葵、番茄洗净切片备用. 。
2、锅内放入适量的食油,开中火 。
3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒. 。
4、加入适量的盐、黄酒继续翻炒 。
5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可 。
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