宝宝辅食稀饭
以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款 ， 妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化 。比如说 ， 进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些 ， 添加的其他成分也要尽量做成泥状 ， 口味尽量清淡甚至不加任何调味品 。而稍微大些的宝宝 ， 添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的 。
牛奶粥
原料：大米50克 ， 水4杯 ， 奶粉3调羹 。>>>教你做2～3岁宝宝的营养粥
做法：将大米淘洗干净 ， 用水泡1小时 ， 放入锅中熬成粥 。为宝宝盛出一碗粥 ， 加入3调羹奶粉 ， 搅拌均匀即可 。
蛋黄粥
原料：鸡蛋1个 ， 大米50克 ， 水4杯 。
做法：将大米淘洗干净 ， 用水泡1小时 ， 放入锅中慢熬成粥 。将鸡蛋煮熟 ， 取鸡蛋黄研成粉末 ， 加入粥中混合均匀即可 。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃 。
青菜肉糜粥
原料：大米50克 ， 青菜20克 ， 瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克 ， 高汤4杯 。
做法：米洗净 ， 用水泡1～2小时 ， 放入锅内 ， 加高汤 ， 熬煮半小时左右 。将青菜洗干净 ， 放入开水锅内煮软 ， 切碎备用 。再将瘦肉洗净切成薄片 ， 加少许精盐 ， 入锅中 ， 水开煮10分钟 ， 取出切成肉糜 。然后 ， 将肉糜和青菜加入煮好的粥中 。
腊八粥
原料：花生10克 ， 黄豆10克 ， 薏米仁50克 ， 红豆10克 ， 糯米10克 ， 红枣10克 ， 莲子10克 ， 桂圆肉10克 ， 糖适量 ， 水10杯 。
做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右 ， 然后加水10杯 ， 将之煮至软熟 。再加入糯米和红枣 ， 继续煮25分钟 。最后加入桂圆肉 ， 煮20分钟 。入糖煮开即可 。
海鲜粥
原料：大米50克 ， 鲜虾仁20克 ， 芹菜末少许 ， 高汤4杯 。
做法：米加入高汤 ， 小火慢熬成粥状 。将虾仁蒸熟 ， 切成小粒 ， 放入粥内 ， 加入少许盐 ， 熬5分钟 。芹菜末加入粥内即可 。
猪肝泥粥
原料：猪肝一个 ， 大米50克 ， 高汤4杯 。
做法：米加入高汤 ， 小火慢熬成粥状 。取猪肝少许切片 ， 加少许盐和料酒炒熟 ， 去腥调味 ， 然后放入搅拌机中打成泥状 ， 拌入粥中 ， 继续煮5分钟即可 。
鱼粥
原料：大米150克 ， 鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条 ， 高汤4杯 。
做法：米加入高汤 ， 小火慢熬成粥状 。鱼整条蒸熟去骨 ， 挑出适量鱼肉切碎 ， 拌入粥中 ， 加入少许盐 ， 熬5分钟即可 。
香韭蛋粥
原料：韭菜10克 ， 大米50克 ， 高汤4杯 。
做法：米加入高汤 ， 小火慢熬 ， 待米粥至九成熟 ， 将韭菜切成小段 ， 将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎 ， 然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中 ， 继续煮至烂熟即可 。
奶酪粥
原料：洋葱10克 ， 大米50克 ， 水4杯 ， 奶酪5克 。
做法：先将洋葱切丁炒至透明 。然后 ， 在锅内倒入水 ， 煮开后将米饭和洋葱一起放进去 ， 煮成粥状 。再将奶酪切丁 ， 加入粥内继续煮 ， 待奶酪融化后即可 。
鸡肝胡萝卜粥
原料：鸡肝2个 ， 胡萝卜10克 ， 大米50克 ， 高汤4杯 ， 盐少许 。
做法：饭加入高汤 ， 小火慢熬成粥状 。鸡肝及胡萝卜洗净后 ， 蒸熟捣成泥 ， 加入粥内 ， 加盐少许 ， 煮熟即可 。
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