为什么煮梨水时会出现黑色的东西


应该是锅的问题,用铝锅来煮会发生反应,用电饭锅煮比较好 。
煮梨水方法如下:
【为什么煮梨水时会出现黑色的东西】1、选择梨,煮梨水最好选择雪花梨 。雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜 。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效:
2、切,把买来的雪花梨洗净,切块 。切的时候把中间的核去掉 。千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富 。
3、放水,把切好的梨块放进锅里,放入适量的水 。如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖 。冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效;
4、大火煮,把锅放炉上开大火煮,直到水沸;
5、小火炖,水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了 。清热利便,煮的时候还可以加些枸杞或者银耳,煮出来的梨水更有营养 。

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