痰浊内阻型冠心病的中医药膳
痰浊内阻型以胸闷痛如窒,痛引肩背为主,兼疲乏,气短,肢体沉重,痰多时有胸闷刺痛或灼痛,舌淡或紫暗,苔厚腻或黄腻,脉滑、弦滑、滑数为主要临床表现 。本篇,我们就要来说一说,痰浊内阻型冠心病的中医药膳及食谱做法 。
1、菖蒲炖猪心
【用料】:石菖蒲30克,猪心1个 。
【制法】:石菖蒲研细末,猪心切片,放沙锅中加水适量煮熟 。
【用法】:每次用石菖蒲3一6克拌猪心,空腹食 。每日1一2次,忌铁器 。
【功用】:芳香化浊,理脾化痰 。
2、瓜蒌薤白半夏粥
【用料】:瓜蒌12克,薤白、半夏各10克,粳米50克,白砂糖适量 。
【制法】:将瓜萎、薤白、半夏煎取浓汁,去渣,加入洗净的粳米共煮粥,待粥将熟时,加入白砂糖,稍煮即成 。
【用法】:每日两次,早晚温热服 。
【功用】:通阳泄浊行气宣痹 。
3、薤白橘皮粥
【用料】:薤白15克,葱白25克,橘皮10克,粳米150克,盐、芝麻油各适量 。
【制法】:加水先煮粳米,葱白、橘皮切细,同薤白一并放入,用盐、芝麻油调味 。
【用法】:分2一3次吃 。
【痰浊内阻型冠心病的中医药膳】【功用】:通阳宽胸,化痰理气 。
4、橘皮粥
【用料】:橘皮15一20克,粳米50克 。
【制法】:先煎橘皮,去渣取药汁与粳米煮成粥 。或将橘皮研末,每次用6克调入煮沸的粥中,再同煮成粥 。
【用法】:可供早晚餐热食 。
【功用】:顺气化痰,宽胸开痹 。
5、萝卜丝饼
【用料】:白萝卜250克,牛肉100克,面粉250克,生姜、葱、食盐、花生油各适量 。
【制法】:将萝卜切成细丝,用花生油偏炒至五成熟,将肉剁成绒,加姜、葱、萝卜丝、盐做成馅,措面成薄片,将馅填入,做成馅饼,入油锅中烙熟即成 。
【用法】:当早点或点心食用 。
【功用】:理气化痰 。
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