为什么自己做酸奶没有酸味
【为什么自己做酸奶没有酸味】
与制作方法有误有关;正确方法:材料鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖一大勺 。做法1、容器清洗干净,用开水再冲一遍 。2、正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了 。3、将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器,搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀 。4、盖上容器的盖子 。5、用毛巾将容器包裹好 。6、放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可 。
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