婴儿虾面条的做法
用料
面条100g
虾仁50g
玉米粒30g
胡萝卜丁30g
盐适量
油少许
麻油1小勺
步骤 1
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清水煮沸,加入面条,沸腾后,捞起、备用 。
步骤 2
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清水煮沸,加入面条,沸腾后,捞起、备用 。
步骤 3
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煮沸后,加入面条,适量盐,再煮一两分钟,加入一小勺麻油,关火 。
步骤 4
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完成
胡萝卜肉末面 1、食材: 宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升 。2、做法: (1)将猪肉洗干净,剁碎 。(2)将胡萝卜去皮,洗干净,剁碎 。(3)将宝宝面条掰成小段 。(4)取一口小锅,倒入清水,凉水放入宝宝面条,面条煮开之后,放入胡萝卜碎 。(5)然后放入猪肉末 。(6)将食材熬煮到软烂的状态,即可盛出 。3、营养价值: 胡萝卜含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要注意控制量 。
白菜肉末面 1、食材: 白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗 。2、做法: (1)把宝宝面条放入锅中用水煮软 。(2)捞出煮软的宝宝面条备用 。(3)将白菜洗干净,剥掉最外一层,取中间2大片菜叶,然后切碎 。(4)将瘦肉洗干净,切成肉末后加入骨汤煮开 。(5)等汤煮开后,放肉末、白菜和面条一起熬煮 。等到食材熟透,面条煮到软烂的状态,即可出锅 。3、营养价值: 大白菜富含维生素c,对感冒有较好的食疗功效 。另外,白菜还含有植物纤维、铁等,和肉末搭配,不但口感好,还能增加宝宝的食欲 。
白菜蛋黄软面 1、食材: 宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片 。2、做法: (1)剥去白菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净之后,放入沸水中焯烫 。然后将焯烫好的白菜捞出,剁碎 。(2)宝宝面条掰成小段 。取一口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开 。(3)将白菜碎放入面条中,换成小火,将食材煮到软烂的状态 。(4)将白菜面捞出,盛入碗中 。(5)将鸡蛋水煮熟,取半个蛋黄,放入碗中,研磨成细腻的蛋黄泥 。(6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥,拌匀即可 。3、营养价值: 蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素a、维生素b2和维生素e,是优质的蛋白质来源,搭配白菜一起放入面条中,做法简单、快手,味道清甜可口 。
冬瓜虾仁面 1、食材: 冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只 。2、做法: (1)将冬瓜去皮去籽,洗净后,切成小块备用 。(2)将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠,剁成虾泥 。(3)将宝宝面条折成小段备用 。(4)小锅中放入适量的水,加入面条用大火煮沸 。(5)加入冬瓜和鲜虾末,继续煮开,然后换成小火 。(6)将面条煮到软烂状态即可 。3、营养价值: 秋冬季节天气干燥,给宝宝做辅食一定不能错过冬瓜 。冬瓜有清热去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,热量不高,不用担心会引起宝宝肥胖的问题 。此外虾仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,宝宝吃了一定会喜欢 。
菠菜面 1、食材: 菠菜3棵、宝宝面条20克 。2、做法: (1)将菠菜择洗干净之后,放入沸水中焯烫,将焯烫好的菜叶捞起,沥干水分,切成菜末 。(2)将宝宝面条掰成小段 。(3)另起一小锅,放入适量清水,冷水放入宝宝面条,大火煮开 。(4)放入菠菜末 。(5)换成小火,熬煮到面条软烂 。(6)将煮好的菠菜面盛入碗中即可 。3、营养价值: 菠菜富含β胡萝卜素,维生素a和上皮细胞的形成有关,上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能,可以保护身体,提高宝宝的免疫力 。
番茄牛肉面 1、食材: 宝宝面条20克、番茄半个、牛肉20克 2、做法: (1)将牛肉绞碎,放入蒸锅中 。(2)蒸熟成牛肉泥备用 。(3)将番茄洗干净,取一半的量,撕去外皮,切成小块 。(4)将宝宝面条掰成小段 。(5)用小锅加清水将面条煮烂 。(6)面条中放入番茄,待番茄也煮软烂的时候,盛入碗中 。3、营养价值: 番茄的酸甜味道渗入牛肉中,让宝宝胃口大开 。同时秋冬季节吃牛肉,既滋补又御寒,还能给宝宝补充铁质 。