菠萝黑心吃了会中毒吗?
菠萝是一种美味水果,酸酸甜甜的味道让人吃起来非常的爽口,虽然菠萝好吃,但是不少人购买的菠萝都出现了一定的黑心现象,这种现象让人们非常的担心,害怕是菠萝产生的毒素,会给人们的身体带来较大的影响,那么,菠萝黑心吃了会中毒吗?下面就来看看讲解吧,希望大家能够了解一下 。
菠萝属于热带水果,如果储存不当,菠萝就会患上烂心病,出现中间变黑的现象,菠萝烂心病,又称黑腐病、软腐病或果腐病,是采后菠萝果实的主要病害之一,由真菌引起 。采后果实在常温下储存运输容易因黑腐病引起腐烂、变软、发黑,严重时,贮藏14d后发病率高达50%~60% 。由于受到了真菌污染,所以“黑心”菠萝不建议食用 。如果在卖菠萝时就发现菠萝已经变黑,这样听到摊主说这是菠萝成熟过透的现象,可千万别被忽悠了 。想要避免买到黑心菠萝,要学会“察言观色” 。从硬度上来说,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比较好的,硬邦邦的则是还没有熟的,要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买 。
从颜色上,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,要是想放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟;从其味道上辨别,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了 。
喜欢吃菠萝的朋友要注意,菠萝中含有菠萝蛋白酶,对于口腔破裂的人来说,吃菠萝时一定要将菠萝蛋白酶杀死,否则舌唇会发麻疼痛 。杀死菠萝蛋白酶的方式是,将削皮切开的菠萝放入盐水中浸泡半小时,或者在沸水中煮一小会 。
作为热性水果,菠萝吃多了也会上火 。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火 。所以吃菠萝的量一次控制在一个菠萝的1/6-1/5即可,切莫贪嘴 。
【菠萝黑心吃了会中毒吗?】
菠萝属于热带水果,如果储存不当,菠萝就会患上烂心病,出现中间变黑的现象,菠萝烂心病,又称黑腐病、软腐病或果腐病,是采后菠萝果实的主要病害之一,由真菌引起 。采后果实在常温下储存运输容易因黑腐病引起腐烂、变软、发黑,严重时,贮藏14d后发病率高达50%~60% 。由于受到了真菌污染,所以“黑心”菠萝不建议食用 。如果在卖菠萝时就发现菠萝已经变黑,这样听到摊主说这是菠萝成熟过透的现象,可千万别被忽悠了 。想要避免买到黑心菠萝,要学会“察言观色” 。从硬度上来说,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比较好的,硬邦邦的则是还没有熟的,要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买 。
从颜色上,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,要是想放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟;从其味道上辨别,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了 。
喜欢吃菠萝的朋友要注意,菠萝中含有菠萝蛋白酶,对于口腔破裂的人来说,吃菠萝时一定要将菠萝蛋白酶杀死,否则舌唇会发麻疼痛 。杀死菠萝蛋白酶的方式是,将削皮切开的菠萝放入盐水中浸泡半小时,或者在沸水中煮一小会 。
作为热性水果,菠萝吃多了也会上火 。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火 。所以吃菠萝的量一次控制在一个菠萝的1/6-1/5即可,切莫贪嘴 。
【菠萝黑心吃了会中毒吗?】
推荐阅读
- 吃鱼学会对症
- 孕妇可以吃荠菜水饺吗
- 萝卜和红萝卜能一起吃吗
- 卫龙的辣条能不能吃
- 经期可以吃莲藕排骨汤
- 细数春节期间餐桌必吃的10大营养菜
- 湿疹可以吃花生吗
- ?尿潜血无蛋白尿吃什么好
- 人造鸡蛋能不能吃呢?
- 吃什么食物能够抗脑血栓?