经期可以吃莲藕排骨汤
在月经期间，很多女生经常会感到压力特别大，而且内分泌也非常容易出现失调的症状，有时候还会影响正常的血液循环 。这个时候大家可以利用一些饮食的方式进行调节，让身体逐渐恢复健康的状态，改善血液的流动 。如果不知道如何选择食物，其实在经期可以吃莲藕排骨汤 。
适合煲汤的粉藕外皮是白色的，又称白花藕，一般是二、三节藕，比较长、粗 。切开以后，可以看到断面的边缘有9个孔 。这种藕一般属于池藕，淀粉含量比塘藕要高，不仅煲汤的效果好，而且很好吃，粉粉的感觉 。
九孔藕
这是九孔藕，注意是只算边缘的孔数 。
除了9孔藕之外，7孔藕在市场上更为常见，也适合用来煲汤，比9孔藕还要好 。这种7孔藕又称红花藕，外皮呈褐黄色，身材短、粗，生吃味道苦涩，但由于淀粉含量高，比较适合煲汤或者做成糯米藕，吃起来很粉的感觉 。
七孔藕
这种就是传说中的七孔藕了，数数边缘是不是有七个孔 。
而脆藕的外皮呈淡红色，一般比较多节，短、胖，切开以后可以看到有11个孔 。这种藕一般属于塘藕或田藕，其淀粉含量比较低，口感发脆，比较适合炒食或凉拌，而不适合煲汤 。
怎样煲莲藕汤不会黑
1、最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅和铁刀，以减少氧化发黑 。
2、过长时间煲汤和反复加热，以及温度过高（如用高压锅），都会使氧化充分，煲藕汤时藕就会慢慢变黑 。所以，莲藕汤不要过长时间地慢慢煮 。
3、先开水烫藕 。想让莲藕保持洁白本质并不困难 。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的转变过程 。这种方法适用于莲藕炖汤 。
4、除了高温处理，适当添加酸性物质也能绑住多酚氧化酶的手脚 。比如加醋能很大程度地避免多酚氧化酶的催化作用，使莲藕保持洁白的色泽 。方法：准备好一盆凉水，在凉水中放入一定量的白醋，莲藕放入其中浸泡一会儿，酸性物质能够抑制多酚氧化酶的催化作用，使得莲藕不会发黑变色，保持洁白的颜色 。
5、莲藕切开取皮后易被空气氧化变色，要避免这种情况的发生最好的办法就让莲藕在炒前隔绝氧气，所以为防变色把切好的藕片放入清水或盐水中浸泡，可以避免藕片变黑 。
6、莲藕去皮，切块，在下锅前用热水加少许盐泡1-1.5小时 。
7、莲藕一定不要下得太早，炖久了也会黑，排骨炖的时候一定要将浮在面上的血泡子清理干净 。
8、若莲藕一次没有用完，可覆上保鲜膜，特别是将切口的部分包覆好，放入冰箱冷藏保存，大约保鲜一个星期 。
莲藕排骨汤女生来月经可以吃吗
莲藕排骨汤可以补血养颜、滋阴润燥，在例假期间适当喝一些是可以的
【经期可以吃莲藕排骨汤】
适合煲汤的粉藕外皮是白色的，又称白花藕，一般是二、三节藕，比较长、粗 。切开以后，可以看到断面的边缘有9个孔 。这种藕一般属于池藕，淀粉含量比塘藕要高，不仅煲汤的效果好，而且很好吃，粉粉的感觉 。
九孔藕
这是九孔藕，注意是只算边缘的孔数 。
除了9孔藕之外，7孔藕在市场上更为常见，也适合用来煲汤，比9孔藕还要好 。这种7孔藕又称红花藕，外皮呈褐黄色，身材短、粗，生吃味道苦涩，但由于淀粉含量高，比较适合煲汤或者做成糯米藕，吃起来很粉的感觉 。
七孔藕
这种就是传说中的七孔藕了，数数边缘是不是有七个孔 。
而脆藕的外皮呈淡红色，一般比较多节，短、胖，切开以后可以看到有11个孔 。这种藕一般属于塘藕或田藕，其淀粉含量比较低，口感发脆，比较适合炒食或凉拌，而不适合煲汤 。
怎样煲莲藕汤不会黑
1、最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅和铁刀，以减少氧化发黑 。
2、过长时间煲汤和反复加热，以及温度过高（如用高压锅），都会使氧化充分，煲藕汤时藕就会慢慢变黑 。所以，莲藕汤不要过长时间地慢慢煮 。
3、先开水烫藕 。想让莲藕保持洁白本质并不困难 。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的转变过程 。这种方法适用于莲藕炖汤 。
4、除了高温处理，适当添加酸性物质也能绑住多酚氧化酶的手脚 。比如加醋能很大程度地避免多酚氧化酶的催化作用，使莲藕保持洁白的色泽 。方法：准备好一盆凉水，在凉水中放入一定量的白醋，莲藕放入其中浸泡一会儿，酸性物质能够抑制多酚氧化酶的催化作用，使得莲藕不会发黑变色，保持洁白的颜色 。
5、莲藕切开取皮后易被空气氧化变色，要避免这种情况的发生最好的办法就让莲藕在炒前隔绝氧气，所以为防变色把切好的藕片放入清水或盐水中浸泡，可以避免藕片变黑 。
6、莲藕去皮，切块，在下锅前用热水加少许盐泡1-1.5小时 。
7、莲藕一定不要下得太早，炖久了也会黑，排骨炖的时候一定要将浮在面上的血泡子清理干净 。
8、若莲藕一次没有用完，可覆上保鲜膜，特别是将切口的部分包覆好，放入冰箱冷藏保存，大约保鲜一个星期 。
莲藕排骨汤女生来月经可以吃吗
莲藕排骨汤可以补血养颜、滋阴润燥，在例假期间适当喝一些是可以的
【经期可以吃莲藕排骨汤】
推荐阅读
- 女生经期喝什么
- 湿疹可以吃花生吗
- 先天性心律失常可以吃什么
- 前列腺炎可以吃韭菜吗？
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃绍菜吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃豇豆吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃胡萝卜吗
- 女性经期要少吃的7大食物
- 经期可以吃薄荷吗
- 怎么样调理五脏六腑 调理五脏六腑可以吃什么