坐月子吃什么|坐月子可以吃豇豆吗
豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种 。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌 。
李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品” 。
营养价值
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素 。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲 。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用 。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品 。
食用效果
中医认为豇豆性平、味甘，归脾、胃经;
有健脾补肾、利尿除湿的功效;
对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效 。
适用人群
一般人群均可食用 。
1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食;
2. 但气滞便结者应慎食豇豆 。
【坐月子吃什么|坐月子可以吃豇豆吗】
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