披萨可以蒸着吃吗 蒸披萨的做法
披萨是现在年轻人最喜爱的快餐食品之一 ， 它的做法比较简单 ， 种类也非常多 。我们平时见的披萨都是用烤箱烤出来的 ， 家里没有烤箱的话可以蒸披萨吗 ， 下面我们一起来看看 。
披萨可以蒸着吃吗?蒸热也是可以的 ， 但影响口感 。没有烤箱的话 ， 以慢火用锅煎才是正道 ， 还要盖上盖子！
蒸披萨的做法１、将两个鸡蛋打散 ， 加牛奶 ， 面粉 ， 盐拌匀 。
２、柿子 ， 青椒 ， 小土豆 ， 大虾 ， 洋葱 ， 西红柿切好备用 。
３、锅中倒油 ， 油热后倒面糊 ， 表面变光滑时加番茄酱或者披萨酱 。
４、放入所有食材 ， 加入马苏里拉 ， 放锅里蒸熟即可 。
吃剩的披萨怎么加热1、微波炉加热?
将披萨连同纸盒一起放进微波炉里面 ， 将微波炉调制成中火 。不要用大火 ， 披萨上有油 ， 用大火时间短热不透 ， 时间长容易烧焦 。时间设置一分钟 ， 等到微波炉停止工作后 ， 稍等一会将披萨拿出来即可 。小贴士：用微波炉加热的披萨口感是不太好的 ， 饼底会非常干硬 ， 馅料无味 ， 奶酪粘嘴不拉丝 。?
2、烤箱加热?
将烤箱提前5分钟预热到350度 ， 再将披萨放入烤箱中即可 。但烤箱法也只是看起来简单 ， 实际上对于烤箱的温度和时间都需要比较精确 。这种方法加热的披萨非常美味酥脆 ， 缺点是边缘会有点硬 。?
3、烤架加热?
将烤架温度设定为中高度 ， 预热起来 ， 再把披萨放到架子上烤五六分钟 ， 确定上面的奶酪融化起泡即可 。这种做法可以让奶酪完全融化开 ， 香气十足有拉丝 。饼底受火力熏烤也是变得非常脆香 。?
4、平底锅加热?
将平底锅在炉火上预热几分钟 ， 再将披萨置于锅内 ， 片刻后加入些许水滴并盖上锅盖或覆盖锡箔 ， 一定要盖盖子 ， 这样才可以受热均匀 。这种做法加热出来效果也非常好 ， 与烤架法味道差不多 ， 但食材融合度更高 ， 也更方便 。?
5、电饭锅加热法?
将披萨放入无水无油的干净电饭锅中 ， 按冷饭加热键或煮饭键 ， 加热3分钟左右(或跳保温键)即可 。
吃剩的披萨怎么保存
临时保存?
只是临时保存马上就吃的话 ， 可以直接将披萨连同包装盒一起放于冰箱冷藏室中保存 ， 低温环境会让披萨不易变质 。但时间长的话千万不能这么做 ， 否则水分会渗入披萨中 ， 将披萨变得软趴趴的 。?
长期保存?
【披萨可以蒸着吃吗 蒸披萨的做法】存贮时间稍长的话 ， 就要在放有垫纸的餐盘中放些纸巾来吸水了 。先放入一片披萨 ， 再放一张纸巾 ， 再放一片披萨 ， 如此反复直至剩余的披萨都放置好后 ， 再包裹上保鲜膜 ， 放入冰箱就可以了 。如果是存放时间2天以下就放在冷藏室 ， 存放时间2天以上的话就放在冷冻室 。
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