银耳莲子红枣在我们生活中经常见到 ， 它们具有非常好的药用价值 ， 也有非常好的实用价值 ， 在熬粥的时候将这几种食材搭配起来 ， 熬出来的粥清新可口 ， 甘甜爽滑 ， 很多人都喜欢在熬粥的时候加入这几种食材 ， 对女性朋友在滋补身体方面具有很好的作用 ， 是女性朋友的补养佳品 ， 那么 ， 银耳莲子红枣的功效有哪些呢？我们一起来了解一下 。
【银耳莲子红枣的功效有哪些】莲全身是宝 ， 藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房（花托）入药 ， 能清热止血；莲心（种子的胚）有清心火、强心降压功效；莲子（坚果）有补脾止泻、养心益肾功效 。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉） 。莲原指其果实 ， 俗称莲蓬；花、果实都泛称为莲 。其地下茎的肥大部分称藕 。根据栽培目的的不同 ， 分为三大栽培类型 ， 即藕莲、子莲、花莲 。
银耳药性作用缓慢 ， 需久食才有效 。夏天 ， 最容易发生中暑 ， 除了避免日晒高温环境外 ， 还可制作冰糖银耳汤解暑 。做法：取银耳10克、冰糖30克 ， 将银耳洗净泡发 ， 与冰糖一同放入砂锅内 ， 加水熬成汤 。银耳富含胶质 ， 能促进黏多醣形成 ， 不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮 。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便 ， 预防便秘 。
枣能提高人体免疫力 ， 并可抑制癌细胞：药理研究发现 ， 红枣能促进白细胞的生成 ， 降低血清胆固醇 ， 提高血清白蛋白 ， 保护肝脏 ， 红枣中还含有抑制癌细胞 ， 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；经常食用鲜枣的人很少患胆结石 ， 这是因为鲜枣中丰富的维生素C ， 使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 ， 胆固醇少了 ， 结石形成的概率也就随之减少；枣中富含钙和铁 ， 它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用 ， 中老年人更年期经常会骨质疏松 ， 正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 ， 大枣对他们会有十分理想的食疗作用 ， 其效果通常是药物不能比拟的 。
以上就是银耳莲子红枣的功效的全部内容 ， 根据以上的了解我们知道 ， 银耳莲子红枣都是非常有营养的食材 ， 可以帮助人们补血养气 ， 滋补身体 ， 但是在补养身体的时候要选择适合自己的中药材 ， 不能盲目的食用 ， 根据自己的需要选择适合自己的药材 ， 这样才能起到滋补身体的作用 。
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