小猪面食做法大全视频
猪猪馒头的做法
1.
南瓜切块,放热锅里蒸熟
2.
加入已发酵面粉拌匀
3.
切成这样大小的剂子
4.
大的剂子用擀面棍,从中间擀两下
5.
猪耳朵
6.
用筷子戳出猪眼睛和鼻子
7.
做好让它发酵30分钟
8.
屉子上刷上一层油
9.
冷水烧开,放入生胚子,蒸20分钟
10.
装盘即可
用料
主料
面粉200克
辅料
细砂糖
5克
酵母粉
2克
牛奶
100克
蒸馒头的做法
1.
将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟
2.
将静至好的牛奶倒入面粉内
3.
边倒边搅拌,拌至絮状
4.
再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵
5.
发酵至比原来两倍大
6.
案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑
7.
再擀成大片
8.
然后由上至下卷起搓成长条
9.
用刀切成馒头坯
10.
锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟
11.
然后开大火蒸12分钟即可
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