土豆可以保存多久 土豆能保存多久
大家好，解榕阅来为大家解答以上问题 。土豆能保存多久，土豆可以保存多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、土豆在完好无损、保存得当的情况下，一般可以保存15-30天 。如果在生长过程中感染了细菌，出现了裂缝，可以保存5-7天左右 。损坏越严重，存放时间越短 。马铃薯的具体储藏时间和品质与储藏环境有一定的关系 。
2、土豆可以放在冰箱里保存，但要用保鲜袋包装，尽可能排尽袋内空气 。然后，再绑一个保鲜袋，扎紧，避免外界空气进入袋内 。这样可以有效延长土豆的保鲜时间 。
3、如果发现土豆表面发了芽，绿色或者软黑，就不能吃了 。这样的土豆都含有龙葵碱 。龙葵碱是一种有毒物质 。土豆在完好的时候，它的含量很少，但一旦发芽变绿，龙葵碱的含量就会增加5-6倍，尤其集中在芽、芽眼、皮内和腐烂的地方 。这个时候土豆就不适合吃了 。
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