油炸小吃做法
你好，简单的油炸小吃有很多种哦，炸薯片的方法如下：
1.土豆适量、番茄沙司 。
2.土豆洗净，切片 。
3.放入淡盐水中浸泡20分钟 。
4.捞出沥干水分，撒入适量面粉 。
5.将其翻拌均匀 。
6.锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆片炸制；炸至土豆片脱水、并定型后捞出 。
7.把油烧制7-8成热，放入定型的土豆片，复炸一次 。
8.炸制土豆片呈金黄色，捞出装盘 。配番茄沙司即可食用 。
希望能够帮助你 。
油炸小吃酥炸鸡肉块的做法如下：
主料鸡肉300g
辅料鸡蛋1个面包糠适量盐适量胡椒粉适量食用油适量
步骤
1.鸡肉切成小块，加入胡椒粉，盐腌制一下
2.将腌制好的鸡肉放入蛋液里蘸一下，然后裹上面包糠
3.热锅放入油
4.放入鸡肉炸制
5.小火炸制金黄色，出锅
炸土豆，炸臭豆腐
