上海养生食疗
一、喜欢喝粥
每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥 。天天如此，从不间断 。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯 。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益 。”《随息居饮食》说：粥为世间第一滋补食物 。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下 。
二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品 。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称 。体弱有病的老人常用小米滋补身体 。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉 。清代有位名医说：“小米最养人 。熬米粥时的米油胜过人参汤 。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理 。
等还有很多有关食疗的方法 。
更受人关注的养生的方法就是茶疗了，因为茶疗的方法比食疗方便很多，而且效果也都是差不多的，因为使用简单和方便，所以受到了很多的关注 。
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