福文化,中国福文化和酒有何渊源？

谢邀福文化。

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福，在中华文化中代表着美好的寓意，比如五福临门、福星高照、洪福齐天等。但是，中国的文字又存在一种妙不可言的地方，也就是一字多意。我们查阅《现代汉语词典》会发现，福既可作为名词，又可作为动词。作为名词的时候，有如下几种意思：福祸相依，古称富贵寿考等齐备为福；祭祀用的酒肉；利益；旧时妇女的一种敬礼，即万福；用于书信中表示良好的祝愿等。作为东西，则有赐福、保佑；行礼等意思。

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通过如上词典中对于福字意思的解读中，有一个是祭祀用的酒肉，那么这个词义与我们平时认知的似乎略有不同，这个意思的来源是哪里呢？我们先来看福字最初的写法：

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上图为甲骨文中福字的写法，大家都知道甲骨文的很多字都是来源于人们的生活，是对于当时生活的一种记录，因此很大程度上可以反映这个字的意思。我们可以将甲骨文中的福字拆分为三个部分：
左侧的部分，与我们现在的单立人旁相似，虽然与甲骨文中人的形制略有不同，我们可以将其解释为人。
上图为右侧的上半部分，其形状与一个酒坛子极为相似，这部分应该传达的就是酒的意思。
上图，在甲骨文中的寓意则为两只手。
在我们将福字拆开之后，我们不难看出其表示的意义应该为一个人用双手举起一个酒坛子。这是在干什么呢？应该是一位非常有地位的人在进行祭祀或祈福。
当然，随着时代的不断变化，福字也在发生着变化，右半部分逐渐从酒坛子变为了“田”地的“田”字。《说文解字》中：“福，祐也。从示畐声。方六切。”从此开始， “酉”字讹传为“畐”字，同时， “畐”有“满”之意，与“示”字合起来，就是盛满贡品供奉祖先或神灵，祈求得到庇护之意。也代表着人们祈求田地里取得好收成的美好愿望。
【福文化,中国福文化和酒有何渊源？】说到底，不论是用美酒祭祀上天还是祈求田地丰收，福字都代表了一种美好的愿望。
蝙蝠与福文化的关系是什么？蝙蝠是一种能飞的哺乳动物，在西方文化中，它被视为一种邪恶的动物。但在中国文化中，蝙蝠却被视为一种吉祥的动物。原因就在于中国文化中存在一种谐音文化，比如鹿，便被视为“禄”的象征；蜘蛛则被视为“知足”（常乐）的象征。类似的， “蝠”被视为“福”的象征。于是，蝙蝠在中国民俗中发展出了一套“福文化” 。蝙蝠的外形比较难看，在人们生活中却经常能看到蝙蝠的图案。如在古代雕刻、饰品多有蝙蝠造型的，中国北方地区流行将馒头捏制成蝙蝠形状，其意均在“福”；许多绘画、丝绸锦缎也多有蝙蝠图案，其意同样在于求 “福” 。如在一些寿星图上，经常会发现寿星身旁则有几只蝙蝠在飞；民间常见一群蝙蝠在海上飞的绘画，此寓意“福如东海”；春节时有一些人家的门联上绘有5只蝙蝠，寓意“五福临门” 。20世纪时，还有生意人将蝙蝠图案作为自己的商标，也是对人们求 “福”心理的一种迎合。