烘焙豆浆原料

1、精选红豆薏米燕麦的绿色食材(熟豆子),加入八十克白糖(也可按个人口味)加入开水(或者三十度温水)
2、选择好的破壁多功能料理机进行精细打磨,定好时间(两分半钟),调好转速的大小(一般是先小后大),开动开关进行打磨(破壁料理机可以把食材的细胞壁分解,使人体更好的吸收营养)
3、经过破壁料理机打磨的食材 。口感更细腻,无渣,不用过滤,留住了食材本身的营养价值 。时间一到料理机自动停止,把料理机的转速恢复到最小,方便下次打磨 。
望采纳~

烘焙过的豆子其实比干豆子的营养价值要差一些,主要是因为经过高温,营养素会有一定的破坏,虽然可能香味比较足 。烘焙伴侣是为烘焙豆浆而配制,以解决口感问题,实际是食品添加剂,对身体不一定有益处 。
在这里,介绍一下本人如何自制豆浆的 。
用浸胖的黄豆、黑豆和花生加上芝麻,有条件的再加一勺奶粉、一片原味奶酪,一起打成豆浆,如果豆渣较粗,重复打一遍,过滤,若嫌淡,可以加少许冰糖(最好不加),就可以饮用了 。过滤出来的豆渣可以做成营养极为丰富的面包、面饼 。
希望对你有帮助 。

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