文章插图
1、先准备好西红柿，烫下去皮，切块，盛入小碗中备用 。
2、切好葱花、姜末少许备用 。
3、另碗中打入鸡蛋，并打散 。
4、另一小碗中放入淀粉或生粉浸泡净水中待用 。
5、净锅上灶，加热至锅底无水时倒入花生油，油至5成热时，放入葱花、姜末爆香，倒入西红柿，此时不要有铲翻动，最好颠锅！防止西红柿碎！
6、西红柿6～7成熟时，加入清水 。
【鸡蛋柿子汤怎么做好吃 鸡蛋柿子汤怎么做】7、开锅后长流水样缓缓倒入打散的鸡蛋液，再开锅后加入适量的湿淀粉或生粉勾芡，放入适量的盐、香油、香菜叶出锅即可 。
推荐阅读
- 菠萝蜜核煮汤具体做法吗? 菠萝蜜的核煲汤怎么做
- 黄瓜滑肉汤怎么做 滑肉汤怎么做
- 黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃 黄瓜鸡蛋汤怎样做好吃
- 紫菜蛋花汤怎么做好喝简单 紫菜蛋花汤怎么做好喝窍门
- 无菌蛋是什么 无菌蛋和普通鸡蛋有什么区别
- 孕妈每天要吃一个鸡蛋的理由？
- 猪蹄营养汤怎么做好吃 猪蹄汤怎么做有营养
- 做鱼汤怎么做 给产妇做鱼汤怎么做
- 番茄豆腐汤怎么做好喝 番茄豆腐汤怎么做好吃
- 羊骨头汤怎么做好吃又简单的做法 羊骨头汤怎么做