健骨强腰方——生栗子
生栗子500克 。将生栗蒸熟后风干，收贮备用;每日食10颗，细嚼 。原方用于老人脚气，肾虚气损，脚膝无力，困乏之症 。
栗子味甘性温，善补肾，壮腰，强筋 。老年人尤宜食之 。苏东坡之弟苏于由曾写诗说自己老来添了腰脚病，得益于山翁传他服粟之方法 。栗子含有B族维生素，对脚气病也有防治之功 。
栗子也可合糯米为粥，既可补肾强腰膝，又可益气厚肠胃，肾虚脚弱，脾虚泄泻者均直食用 。
《本草纲目》就载有栗子粥 。不宜单食栗子，或消化力弱者可改用粥食 。
【健骨强腰方——生栗子】一次多食栗子容易气滞难消，故以少量久服为宜 。
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