孕妇可以吃青梅吗?
青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸 。那么孕妇可以吃青梅吗?孕妇吃青梅好不好?下面我们就一起来了解下 。
孕妇可以吃青梅吗?答案是:可以吃!青梅营养丰富 , 低糖高酸 , 糖尿病孕妇也适宜食用 。
青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸 。青梅果实中有机酸含量
青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等 , 具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效 , 尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多 , 柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类 , 它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外 , 恢复疲劳 , 且有益于钙的吸收 。
青梅营养丰富 , 低糖高酸 , 其T值(糖酸比)仅为0.2 , 是梨的1/70 , 杏的1/8 , 比柠檬的T值还低 。其次 , 它具有合理的钙磷比 , 其Ca/P≈1:1 , 是开发儿童和老年保健食品的最佳食物 。
【孕妇可以吃青梅吗?】
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