孕妇可以吃猪腰吗？
人们习惯称动物的肾脏为“腰花” ， 例如猪的肾脏被称为“猪腰花” 。它有滋肾利水的作用 ， 适宜孕妇间隔食用 。
在清洗猪的肾脏时 ， 可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体 ， 那就是肾上腺 。它富含皮质激素和髓质激素 。
【孕妇可以吃猪腰吗？】如果孕妇误食了肾上腺 ， 其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高 ， 排水减少而诱发妊娠水肿 。髓质激素可促进糖原分解 ， 使心跳加快 ， 诱发妊娠高血压或高血糖等疾患 。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状 。因此 ， 吃腰花时 ， 一定要将肾上腺割除干净 。
祖国医学理论有“以脏养脏”之学说 ， 即常吃动物的什么脏器就可以滋补人的同种脏器 。这一学说已经被现代医学证实 。例如：猪心富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素 。吃猪心可以加强人体心肌的营养 ， 增加心肌的收缩力 。妊娠期间肾血流量由孕前的800毫升/分增至1200毫升/分 ， 肾脏负担增加 ， 因此 ， 孕妇应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏 。
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