夏季 ， 饮料必不可少 。喝可乐？果汁？还是纯净水？面对超市里多得数不清的饮料品种 ， 还真让人挠头 。只有了解饮料 ， 科学喝饮料 ， 才能健健康康过一夏 。矿泉水
功能：从深层地底抽取的食水 ， 有泉水、井水、冰川水、地下水等 ， 所以一般含微量的钙、钾、镁、硫等 ， 但不及蔬果丰富 。
缺点：矿泉水含杂质的最低安全标准参差 ， 有部分矿泉水含砷（即砒霜）、致癌物质硝酸盐等 。长期饮用含砷量高的矿泉水会损坏皮肤、神经系统 ， 甚至增加致癌风险 。所以容易水肿、高血压及肾衰竭人士不宜过量饮用矿泉水 。
饮用Tips：瓶装矿泉水不宜冰冻 ， 否则易出现白色矿物质漂浮物；但若煮沸 ， 水中的钙、镁易和碳酸根生成水垢析出 。所以其最佳饮用方法是在常温下 。
桶装矿泉水存放和饮用期间应避免阳光直射 ， 启封后应在7 10天里用完 。
运动饮料
特点：富含电解质 ， 专门针对运动而设计 。
功能：含有一定浓度的盐分及多种微量元素及营养素 ， 较为有效地补充人体因剧烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物 ， 缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗 。
饮用Tips：
1、若运动持续1小时以上 ， 且强度较高时 ， 适度饮用运动饮料可以有效补充身体流失的电解质 ， 帮助恢复平衡状况 。
2、运动饮料中的钠盐易使血压升高 ， 一般人若经常饮用 ， 会增加肾脏的负担埋下高血压的危险因子 。高血压患者不宜过多饮用 。
3、饮料含有相当的酸性 ， 常饮易导致蛀牙 ， 且不适合空腹饮用 ， 以免胃部受到伤害 。
【科学喝饮料，才能健健康康过一夏】 果蔬汁
功能：含有丰富有机酸 ， 助消化 ， 还可使小肠上部呈酸性 ， 有助钙、磷的吸收 。同时含有多种维生素 ， 可补充维生素及无机盐 ， 调节体内酸碱平衡 。
饮用Tips：
1、两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间 。
2、新鲜果汁不应加糖 ， 否则会增加热量 。
3、不要加热 。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉 ， 更会使各类维生素遭受破坏 。
4、不宜用果汁送服药物 ， 否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化 ， 不利于药物在小肠内吸收 ， 影响药效 。
5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁 。
碳酸饮料
功能：含有二氧化碳 ， 可助消化 ， 并促进体内热气排出 ， 产生清凉爽快感觉 。可补充水分 ， 但营养成分很少 。
饮用Tips：
碳酸饮料不适合在运动中饮用 ， 尤其是在剧烈运动之后饮用 ， 极易引起胃痉挛、呕吐等消化系统不适症 。同时 ， 一般碳酸饮料的糖分也偏高 。
高血压、心脏病、糖尿病患者不宜饮用；儿童、孕妇、哺乳期妇女最好禁用 。
茶饮料
功能：茶叶因含有茶单宁、茶多酚等多种成分 ， 对人体具有很好的保健作用 。除具有解渴、利尿及防暑降温功效外 ， 常饮还有预防冠心病 ， 获得减肥健美等功效 。所以夏天喝茶最好 ， 但是茶叶的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用 ， 因此便秘患者若饮茶会加重便秘 。
饮用Tips：
神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶 。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收 ， 同时还能导致缺钙和骨质疏松 。有溃疡病的人不宜饮茶 。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性 ， 使胃壁细胞分泌大量胃酸 。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合 。患有泌尿系统结石的人不宜饮茶 。
牛奶及含乳饮料
功能：牛奶营养极为丰富 ， 酸奶营养成分更优于牛奶 ， 可增强人体免疫力 ， 并能降低血脂及胆固醇 ， 也有益于治疗便秘 。
饮用Tips：
1、不空腹喝牛奶及酸奶 ， 否则不利于营养成分的吸收 。同时避免与茶水同饮 。
2、冲调奶粉的水温控制在40℃～50℃为宜 ， 过高会破坏牛奶中的奶蛋白等营养成分 。
3、酸奶所含的乳酸菌和糖分会附着在牙齿表面 ， 造成龋齿 。因此睡前不宜饮用 ， 平时饮后应立即漱口 。
4、酸奶饮品切忌加热饮用 ， 以免破坏其营养价值 。
啤酒
功能：啤酒中含有相当丰富的维生素 ， 如维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸矿物质钾等 ， 共11种之多矿物质 ， 所以适量饮用 ， 有开胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用 。
饮用Tips：
1、许多人到了夏天都喜欢喝冰啤酒 ， 但是据啤酒专家研究 ， 啤酒最适合饮用的温度是8 15℃ 。
2、饮啤酒不宜同时吃腌熏食品 ， 不宜与烈性酒同饮 ， 大汗之后不宜饮用啤酒不宜饮用久存的啤酒 。
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