上班族早餐吃什么最好呢？
【上班族早餐吃什么最好呢？】酸奶玉米饼
主料：酸奶200毫升 ， 面粉50克 ， 玉米面50克 ， 鸡蛋1个 ， 葡萄干、桂圆干适量 。
做法：
1、将面粉与玉米面混合 ， 匀;
2、将鸡蛋打入面粉中 ， 再倒入酸奶 ， 搅拌均匀成糊状;
3、将葡萄干和桂圆干切碎一些 ， 倒入面糊中 ， 搅拌均匀;
4、用不沾锅小火加热 ， 不用倒油 ， 倒入一勺调好的面糊 ， 盖上锅盖 ， 小火焖一两分钟;
5、待面饼表面起小泡 ， 且饼身颜色变得金黄 ， 翻个面 ， 再略焖1分钟即可 。
营养价值：
1、用酸奶代替水来做早餐饼 ， 营养一下子大大提升 。
2、而且饼中用了一半的玉米面 ， 比纯白面的营养更加丰富 ， 膳食纤维也大大增加 。
3、葡萄干和桂圆干是对女性非常好的食物 ， 可以补充气血 ， 养血养颜 ， 用它们来代替糖调节甜度 ， 会带来更加香甜丰富的口感 。
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