白耀明（1893—1965），字莲父、勐愚，男，回族，云南省个旧市沙甸人 。笃信伊斯兰教，曾两次到麦加朝觐 。曾就读于云南省法政学校 。民国19年（1930），云南省财政厅委任白耀明为磨黑盐井保款专员 。在职两年多时间内，勤于职守，认真谨慎，先后解送省府款银百余万元，从未发生差错 。
民国21年（1932），云南省政府派白耀明到普洱、思茅一带办理盐务和税务 。他曾于民国24年（1935）到车里、佛海、南峤三县考察农、矿、茶的情况 。看到车、佛、南地区大片平坝荒山土地肥沃，雨量充沛，资源丰富，但民众贫困，深感大力发展边疆少数民族地区生产之必要，也更坚定了他开发边地的志向和决心 。
民国25年（1936）至26年（1937）间，白耀明先后到湖北、湖南、江西、广东和北京、、上海等20余个省市考察，后又到日本学习茶叶及其他农作物栽培加工技术 。回云南后，结合云南边疆情况进行考察调研，提出开发方案 。他曾为了实业开发上书省政府，其中写道：“政府若只靠收税养国，是吃老百姓胡须上的饭而已 。要兴办农业、工业、商业、牧业等多种多样的事业，才能达到国强民富 。”
民国27年（1938），云南省财政厅采纳了白耀明的建议，决定建立“云南思普区茶业试验场 。”当年元月，在南峤建立第一个分场，同年4月，在佛海南糯山建立第二个分场 。采选国内优良茶种试种，采用梯台栽种，实行科学栽种，管理和采摘 。民国29年（1940），佛海总场成立，白耀明担任场长 。总场在南糯山茶园中心区建立制茶厂，从印度引进制茶机，改变了传统的手工制茶方法，工效成几十倍提高，质量也优良 。不论是远道而来的参观者，还是当地少数民族，无不称赞白耀明的才能和贡献 。傣族老波涛伸出姆指赞叹道：“孔明老爹又活回来了！”后经友人介绍，白耀明从上海、杭州选聘来高级技师10余名，制出的红绿茶质优价廉，客商纷纷前来订货，大有供不应求之势，“普洱茶”之声誉大振 。白耀明从市场上了解到外国人多喜欢喝红茶，为了扩大国外销路，占领海外市场，茶厂以制红茶为主，属云南省第一次制出红茶和出口红茶 。
民国31年（1942），“思普区茶业试验场”划归云南省企业局，于当年4月1日正式将该场改称”思普企业局“，白耀明任总办 。原茶叶试验场一分场改称安峤农场；二分场改称南糯山茶叶种植物 。并且建立了樟脑培植场和志安纺织厂，白耀明兼任纺织厂厂长 。
为引进内地较为先进的农耕和工艺技术，大力发展边地生产，白耀明动员家乡沙甸的回族乡亲，先后迁移200多人到佛海垦殖 。他还引进先进农机具，如个轮喋耙、中耕机、印度式犁等，用来开垦荒地，栽种甘蔗、水稻、蔬菜，并且在当地烧砖瓦，建盖新式厂房 。佛海第一次出现了新式农机具，建盖起砖瓦房 。经过几年努力，安峤农场开垦田地100多亩 。南糯山茶叶种植物种植茶树10万株，采用科学方法管理和采制 。南糯山制茶厂建了厂房500平方米，住房17间，约700平方米；有大小揉茶机各1台，大小烘茶机各1台，有切茶机1部、分筛机1部，年生产机制茶2000担左右 。茶厂还为职工设立了职工医院，开辟了篮球场、娱乐场等文体活动设施，丰富职工生活 。
白耀明办事公道，赏罚分明，以身作则，不徇私情，很得人心 。一次，他宴请客人，席间得知有位客人替自己的女婿卖大烟 。白耀明怒火中烧，立即将女婿撤职，令其收拾行李回老家 。正当思普企业局日愈兴旺，发达之时，日本军侵略占领了缅甸，逼近中缅边境 。国难当头，白耀明又致力于抗日救亡工作 。他在车里成立接待站，赶造木筏50余条，供归国侨胞抢渡，使众多难侨平安回国 。他还组织了茶厂抗日游击队，配合国军第6军93 师防守边境 。厂游击队常埋伏于边境丛林中，日夜监视日军动向，日军每有试探侵扰，均被击退 。
除了兴办垦殖，开发边地实业之外，白耀明还致力于发展教育，培养人才 。他在家乡创办鱼峰学校、养正学校，普及教育，还送出一批批毕业生到昆明及外地深造，乃至送到埃及去留学，培养出一批著名学者，如马坚（北京大学教授）、纳忠（北京外语学院教授）、林仲明（北京外语学院副教授）等 。
民国37年（1948）11月，白耀明卸任，出国侨居缅甸 。1956年，由缅甸移居泰国清迈，与女儿住在一起 。
1965年8月，白耀明寿终于泰国清迈女儿家中，享年72岁 。
【勐海南糯山茶叶生产的开拓者——白耀明】白耀明晚年著述有《斋戒真铨》、《礼法史话节译》、《课赋玄机》、《朝觐指南》等 。
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