鸡蛋忌糖精的问题
【鸡蛋忌糖精的问题】糖精白色结晶粉末稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍 。少量无毒 ， 但无营养价值 。经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应 ， 生成一种叫糖基赖氨酸的化台物 ， 破坏了鸡蛋中的氨基酸成分 。所产生的化合物有毒 ， 必须用黄莲15克用水煎服才可解毒 。
推荐阅读
- 有六种鸡蛋坚决不能吃
- 鸡蛋加白糖可以治咳嗽
- 健康喝茶需警惕的十二个禁忌
- 鸡蛋加包菜炒面的做法是怎么做的
- 鸡蛋加面粉油炸鱼做法
- 鸡蛋加水可以打发吗
- 鸡蛋加糖吃有没有什么害处
- 鸡蛋加味精有什么害处
- 鸡蛋加盐水浮起来的实验
- 鸡蛋煎饼的面糊